EXPOSITION "LA MEDITERRANNEE EN CUISINE" A LA GALERIE DU PARK HOTEL - HYERES - DU 20 MAI AU 17 SEPTEMBRE 2023

A partir de ce samedi 20 mai, venez découvrir l'exposition "La Méditerranée en cuisine, ustensiles et préparations à Hyères, de la période grecque à la fin du Moyen-Âge" réalisée par la ville d'Hyères et le Site Archéologique d'Olbia au sein du tout nouvel espace muséal de la Ville. La Galerie (ex-salle d'honneur du Park Hotel). Cette exposition vous dévoilera les spécificités des pratiques alimentaires méditerranéennes durant les périodes antiques et médiévales, présentées à travers l'observation de leurs traces archéologiques – récipients, ustensiles, restes alimentaires et instruments de cuisson - provenant exclusivement de plusieurs sites hyérois : le Site archéologique d’Olbia avec l’abbaye Saint-Pierre de l’Almanarre, l’épave de la Madrague de Giens, ainsi que le Château médiéval.

Chacune des 3 sections du parcours muséographique, correspondant aux trois périodes abordées, traitera de la question des ingrédients nécessaires à la préparation des plats ,des recettes et ustensiles, ainsi que des usages en matière de consommation alimentaire.

L'exposition sera inaugurée en même temps que le Congrès international de la Sfecag - Société Française de l'Étude de la Céramique en Gaule : cette manifestation permet la publication des résultats archéologiques locaux et régionaux et la promotion des confrontations et des échanges entre les céramologues et autres archéologues de la région et ceux venus de contrées géographiquement éloignées.

Entrée libre et gratuite du mardi au samedi de 10h à 13h

Organisateur bénévole, Je tiens à préciser que je respecte les CGU du site je n'ai aucun intérêt quel qu'il soit : financier, publicitaire, associatif ou professionnel dans cette sortie. Seulement le plaisir de se retrouver et passer un bon moment ensemble. A ce titre chacun est responsable de lui-même